Questo vino dal colore giallo paglierino si presenta con leggeri riflessi verdolini, che stanno ad indicare la sua giovinezza.
Il profumo che prima arriva al nostro olfatto è floreale vegetale, ci ricorda l’erba, o addirittura il fieno appena mietuto; se ci concentriamo ancora un pò e avviciniamo meglio il nostro naso al bicchiere possiamo sentire il biancospino e ancora una frutta bianca come la mela.
Portando il nostro calice alla bocca si sente un vino molto semplice da gustare fresco; la sua lieve acidità rende questo vino bianco molto piacevole.
Non è un vino molto lungo, ma è molto pulito e non presenta note di ossidazione.
Se chiudessi gli occhi immaginerei di berlo di fronte ad un bel tramonto.

Questo vino si presenta limpido, è caratterizzato da una bella consistenza e osservandolo con attenzione si denota una tonalità che va dal rosso rubino verso il granato. Di fronte ai nostri occhi il colore appare vivo e ciò sta ad indicare un’uva di qualità, sana, proveniente da lavorazioni opportune e ben curate.
La presenza di acidità dona al nostro vino una bella bevibilità e fa si che questo rosso possa rimanere senza alcun problema anche una altro anno in bottiglia. Inoltre se andiamo ad odorarlo con attenzione questo vino presenta una discreta intensità per quanto riguarda i profumi; avvicinando il nostro olfatto al bicchiere sentiamo profumi molto maturi, percepiamo della frutta matura e oltre alla fragola possiamo sentire l’odore della ciliegia ed anche della viola. Se ci concentriamo bene sul nostro vino riusciamo inoltre a percepire una dolce speziatura. Al nostro palato si presenta secco, caldo e con un tocco di morbidezza. Il tannino cede al vino un tocco di morbidezza e lo rende vellutato. Questo rosso ha una bella sapidità ed è un vino molto corposo ed equilibrato. Possiamo godere di questo sapore a lungo, sentendo una nota dolce molto piacevole e non eccessiva.

Questo vino dal colore rosso rubino, presenta riflessi porpora che denotano la sua gioventù.
La consistenza è discreta ed il colore è molto vivo; la sua brillantezza sta ad indicare un’uva sana. Avvicinando con attenzione il nostro naso al bicchiere percepiamo l’odore di viola, una viola giovane, ma non solo perchè si sentono anche la frutta, le fragoline di bosco e una dolce nota minerale finale. Al palato appare secco, e l’alcool risulta piacevole; il tannino è un tannino presente, giovane, gradevole e amandorlato.
Il nostro rosso presenta inoltre una bella sapidità, è un vino di corpo e l’equilibrio è spostato dulle durezze, che per un vino giovane di uve sangiovese va benissimo. Nell’evoluzione, che per questo vino non sarà lunghissima, l’equilibrio sarà poi raggiunto. Sorseggiando un altro pò ci accorgiamo che il suo sapore è più intenso che persistente e ci dona aspetti tattili molto interessanti lasciandoci la bocca pulita e molto asciutta.